Krug Chardonnay Reserve

Na persing en vergisting op roestvrijstalen tanks, krijgt de wijn een rustperiode om te lageren op grote fouders. Dan volgt de filtering en botteling.

De familie Krug begon in 1905  met het maken van wijn in Gumpoldskirchen. Gustav Krug en zijn vrouw leiden naast hun werkzaamheden in het wijnbedrijf van 34 hectare een restaurant “Altes Zechhaus” (heurigen) en een hotel. Gustav ambitie is om de absolute top in rode wijnen te maken.

De Thermenregio het gebied ten zuiden van Wenen en is het zuidelijkst district van Niederostereich en grenst in het oosten aan Burgenland. Er wordt voor 80% witte wijn gemaakt. Waarbij de typische regionale rassen zierfandler en rotgipfler het meest bekend zijn.