Meest exclusieve wijnen
Perrachon Fleurie AC Vieilles Vignes
Bekijk ook deze overheerlijke wijnen
Gerelateerde producten
Land van herkomst:
Frankrijk
Druiven:
Gamay
Jaargang:
2020
Serveertemperatuur:
13 – 15 °C
Smaak:
Stevig
Subgroep:
Rode wijn
Wijnhuis:
Laurent Perrachon
Appellation:
Fleurie
Alcohol:
13.0
Groep:
Wijnen
Kleur:
Rood
De Fleurie “Vieilles Vignes” komst van twee wijngaarden, het grootste deel bevindt zich in het ‘climat’ (specifiek, kwalitatief terroir binnen een Cru de Beaujolais) Charbonnieres en is op het zuid-oosten gelegen met een steile helling (25%). Een klein deel bevindt zich aan de voet van het ‘climat’ Les Marrans. De bodem van de wijngaard bestaat uit graniet en zand. De leeftijd van de druivenstokken is gemiddeld 80 jaar oud. De oogst is handmatig, waarbij ook nog een selectie van de druiventrossen wordt gedaan bij de wijnkelder op de sorteertafel. De druiventrossen worden voor 25 à 50 procent ontsteelt. Fermentatie duurt tussen de 12 en 14 dagen, waarbij er dagelijks wordt overgepompt. Opvoeding in grote houten foeders gedurende 9 à 12 maanden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.