Deze wijn, volledig gemaakt van tempranillo, is de icoonwijn van Bodegas Portia. De druiven zijn afkomstig uit de wijngaard ‘Pago Carronda,’ gelegen op 900 – 950 meter boven zeeniveau in de D.O. Ribera del Duero.

Na een zorgvuldige selectie in de wijngaard worden de druiven bij aankomst in de kelder nauwkeurig uitgesorteerd: elke druif waaraan iets mankeert wordt handmatig verwijderd. Vervolgens volgt de vergisting in konische RVS cuves bij een temperatuur van 28 ºC. Na persing rijpt de wijn 13 maanden op nieuwe Frans eikenhouten barriques.

Het resultaat is een wijn met een diepe kersenrode kleur. In de neus is de wijn intens en complex, met aroma’s van versgebakken brood, balsamico, rijpe pruimen en kruidige tonen als kaneel, kruidnagel en wat cacao op de achtergrond. In de mond is de wijn vlezig en krachtig, met rijpe fruit nuances en een lange, kruidige afdronk.