Pinot Blanc Alsace Schlossberg Andre Blanck

Land van Herkomst:

Frankrijk

Streek:

Kientzheim, d’Alsace (Elzas)

Website:

https://www.andreblanck.com/

Druiven:

Pinot Blanc

Alcohol:

14%

Vinificatie:

RVS tanks

Wijnstokken:

35 jaar en ouder

Kleur:

Licht geel met groene reflecties

Geur:

Neus van lentebloemen en wit fruit

Smaak:

Lichte frisse smaak met een zachte mineraligheid

Bodem:

Kalk en Kiezel

Over dit wijnhuis:

Ook deze druiven groeien ten zuiden van het dorp Kientzheim met een Zuidoostelijke expositie op zand en grind. Het terroir is 35 jaar oud, vergisting wederom op RVS, tonen van onrijp wit fruit zoals granny smith, conference peer en mineraliteit. Goed in balans tussen fruit en zuren is deze wijn een perfecte begeleider voor bijvoorbeeld pulled chicken, gegrilde vis of frisse salades. En natuurlijk de aspergewijn bij uitstek.