Meest exclusieve wijnen
Alvi’s Drift Viognier
Bekijk ook deze overheerlijke wijnen
Gerelateerde producten
Land van herkomst:
Zuid-Afrika
Streek:
Worcester
Druiven:
Viognier
Serveertemperatuur
10-12°C
Houtlagering:
Geen
GroepWijnen Gerechten
Thaise curry’s, romige risotto met bijvoorbeeld zeevruchten
Wijnhuis:
Alvi’s Drift
Appellation:
Worcester
Alcohol:
13.3 %
Smaak:
Droog
Subgroep:
Witte wijn
Kleur:
Wit
Albertus Viljoen
Alvi is een afkorting voor Albertus Viljoen, de officiële voornaam van de eigenaar van het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Alvi’s Drift in Worcester, maar zijn vrienden noemen hem Alvi. De Alvi van vandaag is de derde generatie, maar het begon met de eerste Alvi in 1928.
Afrikaans voor brug
Albertus Viljoen van de Merwe was herenboer in Worcester op zo’n twee uur rijden van Kaapstad. Omdat zijn landgoed Alfalfa aan beide zijden van de Breede Rivier ligt, bouwde hij in 1928 een drift – Afrikaans voor brug – om gemakkelijker toegang tot beide stukken grond te krijgen. In de volksmond werd deze waterovergang al snel ‘Alvi’s Drift’ genoemd. Alvi van der Merwe hanteert deze naam nu als eerbetoon aan zijn grootvader, voor de wijnen die ze op de markt brengen.
Aan de oevers van de Breede Rivier
Het familiebedrijf dat sinds 1928 bestaat heeft in totaal 420 hectare aangeplant met druiven. Boeren doen ze ook nog steeds; ze hebben 4000 koeien, 200.000 kippen en boomgaarden waar citrus- en perzikbomen groeien. Terwijl Alvi’s broer Johan de boerderij beheert, heeft Alvi het toezicht op de wijngaarden. In totaal worden er in de Alvi’s Drift wijngaarden 19 druivenrassen verbouwd. De wijngaarden liggen in het hart van de Breede Rivier Vallei in het district Worcester in de ward Scherpeheuvel. De meerderheid van de wijngaarden ligt op glooiende hellingen aan de oevers van Breede Rivier. Dichtbij de rivier is de ondergrond voornamelijk alluviaal (rivierslib). De rijke en vruchtbare grond zorgt voor de perfecte groeicondities voor de aangeplante sauvignon blanc in deze wijngaard. Schaliegrond verzorgt een uitstekende drainage voor de beste rode wijn uit de wijngaarden. Shiraz, cabernet sauvignon, merlot en pinotage doen het goed op deze gronden. Het terroir vol met fossiele mierenhopen speelt een grote rol voor de beste witte wijnen. Chenin blanc, chardonnay en viognier druiven krijgen intense fruit smaken op deze gronden.
Internationale waardering
Samen met het zeer gedreven team van wijnmakers maakt Alvi prachtige wijnen die inmiddels volop internationale waardering krijgen.
Over deze wijn
De wijngaarden van Alvi’s Drift zijn perfect gesitueerd: een mooi Mediterraan microklimaat, een diversiteit aan bodemsoorten en de Breederivier zorgt voor voldoende water voor de druivenstokken. De viognier druiven worden met de hand geplukt, in de koele morgen. Na de oogst vindt de vergisting plaats met wilde gisten, deels in cementen tanks, deels in roestvrijstaal. Tijdens de vergisting wordt de gistende most overgepompt naar Frans eikenhouten vaten, totdat de vergisting klaar is. Dit zorgt voor een mooie complexiteit in de wijn.
De wijn is licht goudgeel van kleur en heeft heerlijke aroma’s van rijpe perzik, sappige abrikozen en tropisch fruit als mango en ananas. Florale tonen en subtiele tonen van eikenhout zorgen voor diepte en kruidige tonen van korianderzaad en vanille complementeren het geheel. In de mond is de wijn mooi rond en perfect in balans, met een lange afdronk. De Reserve Viognier heeft een bewaarpotentieel van 8 jaar
Over het wijnhuis Alvi’s Drift
Alvi is een afkorting voor Albertus Viljoen, de officiële voornamen van de eigenaar van het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Alvi’s Drift in Worcester, maar zijn vrienden noemen hem Alvi. De Alvi van vandaag is de derde generatie, maar het begon met de eerste Alvi in 1928. Albertus Viljoen van de Merwe was herenboer in Worcester op zo’n twee uur rijden van Kaapstad. Omdat zijn landgoed Alfalfa aan beide zijden van de Breede Rivier ligt, bouwde hij in 1928 een drift (Afrikaans voor brug) om gemakkelijker toegang tot beide stukken grond te krijgen. In de volksmond werd deze waterovergang al snel ‘Alvi’s Drift’ genoemd. Alvi van der Merwe hanteert deze naam nu als eerbetoon aan zijn grootvader, voor de wijnen die ze op de markt brengen. Het familiebedrijf dat sinds 1928 bestaat heeft in totaal 420 hectare aangeplant met druiven. Boeren doen ze ook nog steeds; ze hebben koeien, kippen en boomgaarden waar citrus- en perzikbomen groeien. Terwijl Alvi’s broer Johan de boerderij beheert, heeft Alvi het toezicht op de wijngaarden. In totaal worden er in de Alvi’s Drift wijngaarden 19 druivenrassen verbouwd. De wijngaarden liggen in het hart van de Breede Rivier Vallei in het district Worcester. Samen met het zeer gedreven team van wijnmakers maakt Alvi prachtige wijnen die volop internationale waardering krijgen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.