De druiven voor deze wijn, voornamelijk viosinho aangevuld met een kleine portie arinto, komen van een bijna 30 Jaar oude wijngaard op het familie-wijngoed van Chocapalha. De wijnstokken staan aangeplant op een mergelbodem.

De vergisting vindt plaats in rvs-tanks bij lage temperatuur en duurt maar liefst 25 fagen. Daarna rijpt de jonge wijn nog maanden op de fijne ‘lie’.

Helder bleek groengeel van kleur.

De geur is fris en heel aromatisch, met citrus, florale tonen en wat tropisch fruit.

De smaak is droog, mooi in evenwicht, met een fijne intensiteit en een goede afdronk.