Land van Herkomst:
Spanje
Productiegebied:
Valdepenas
Druivensoort:
100% Moscatel de Grano Menudo
Oogstmethode:
Handmatige nachtelijke oogst om de delicate
aroma’s en smaken van de druiven te behouden.
Vinificatie:
Bij aankomst in de wijnmakerij worden de druiven
ontsteeld en gemacereerd met hun schil. Het vrijlopende sap wordt door zwaartekracht geëxtraheerd en ondergaat vervolgens
fermentatie en vinificatie bij lage temperaturen in roestvrijstalen
tanks.
Kleur: Helder lichtgeel met groenachtige tinten
Geur/smaak: Elegante en subtiele bloemige en fruitige aroma’s met
tonen van abrikoos, perzik en kweepeer. In de mond fris, rond, vriendelijk, met een overvloedig fruitig karakter.
Alcoholpercentage: 12,5% Vol. (op basis van standaard voor Moscatel wijnen, specifieke percentage niet vermeld)
Wijn-spijscombinaties: Uitstekend bij vis, zeevruchten, pasta, salades, licht gerijpte kazen, wit vlees en zelfgemaakte fruitdesserts. Ook een ideale keuze voor een aperitief.
Serveertemperatuur: 5-8°C. Serveer goed gekoeld voor optimaal
genot
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.