Jaargang 2015
De winter was mild, met slechts een paar dagen waarbij temperaturen
onder het vriespunt werden bereikt. De lente was eveneens mild met
gemiddelde tot hoge temperaturen, wat resulteerde in een normale
bloei. De zomermaanden waren perfect met weinig regenval en
hoge temperaturen overdag in juli en augustus. De relatief koele
nachten compenseerden voor de hitte overdag. Alle fases in het
groeicyclus van de druif verliepen perfect, wat resulteert in een
geweldig jaar met veel kleur, diepte en rijpingspotentieel.
Proefnotitie
Dieprood van kleur. Genereus en zijdezacht van smaak, met aroma’s
van kersen en bramen en een kruidige ondertoon. Geconcentreerd
van smaak, met voldoende frisheid en gepolijste tannine.
Een excellente jaargang met gulle en toegankelijke wijnen, nu al
heerlijk op dronk, maar de wijn heeft zeker de potentie om tot 15 jaar
na de oogst op fles te rijpen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.