Finca Bacara Crazy Grapes

9,50

Whatsapp Support Klik hier om een vraag te stellen over deze wijn via WhatsApp. Dát is handig!

Bekijk ook deze overheerlijke wijnen

Finca Bacara, Crazy Grapes

 

Producent

Santos Ortiz is de wijnmaker.

 

Website

www.fincabacara.com 

 

Herkomst

Jumillia, zuidoosten van Spanje.

 

Classificatie

D.O.P Jumillia

 

Biologisch

Nee, er zijn op het bedrijf een paar percelen waar biologisch gewerkte wordt, wel vegan en glutenvrij.

 

Bodem

Kalksteen met zand en stenen

 

Druivenras

Monastrell, officieel Monastrell Pie Franco, wijngaarden ouder dan 40 jaar.

 

Vinificatie

Deels handmatig en deels machinaal 

geoogst, vergisting in rvs-tanks gedurende 15 tot 25 dagen waarbij 

de temperatuur niet hoger dan 24 °C. komt. Alle percelen van de 

verschillende wijngaarden worden apart vergist. Tot slot lagering 

voor periode van drie maanden in eiken vaten.

 

Serveertemperatuur

17°C.

 

Smaakomschrijving

Kersenrood en de kleur van de jeugd. Florale geuren in de neus met hints van rijp fruit en smeuïg. In de smaak goede balans met fijne zuurgraad, rond vol romig en lange afdronk.

 

Kenmerken

Categorie: volle, romige, kruidige rode wijn

Verrassend elegant en origineel.

 

Wijn-spijs suggestie

Rood vlees als lam met pasta met basilicum, maar ook vis van de gril zoals zeewolf met salie.

 

Informatie producent

Finca Bacara is een nieuw familie wijngoed in Jumilia gestart is in 2015. De familie richt zich op het maken van kwaliteitswijnen, met attractieve design etiketten. Hierbij kunnen ze rekenen op de beste wijngaarden uit de regio. Deze liggen in het noordoosten van Jumillia op een hoogte van 900 meter boven zeeniveau. 

De combinatie van hoogte met klimaat en bodem staan garant voor 

iets bijzonders. Iedere wijn verteld zijn eigen verhaal, in de geur, 

smaak, maar zeker ook in de bijzonder vormgegeven etiketten. Finca 

Bacara nam een adviseur in dienst voor het vervaardigen van 

originele spraakmakende etiketten. Een ding is zeker, dat is ze 

gelukt. De Gaudí achtige sfeer van de ‘Crazy Grapes’, het 

provocerende van de ‘Time Waits For No One’, en het onverwachte 

mysterieuze etiket van ‘HI’ zorgen naast een groot plezier aan het 

drinken van de wijn voor minimaal een glimlach of een goede 

discussie.

Algemeen

Monastrell is het Spaanse equivalent van mourvèdre. Sinds 1966 heeft Jumilla de D.O.-status. 

 

CATEGORIE

Kruidig, Romig, Vol

DRUIFRAS

Monastrell

PRODUCENT

Santos Ortiz

SERVEERTEMPERATUUR

17 graden

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Finca Bacara Crazy Grapes” te beoordelen

WeCreativez WhatsApp Support
Wij staan voor u klaar om al uw vragen te beantwoorden. Wij proberen u zo goed en zo snel mogelijk te woord te staan
? Hallo, kan ik u ergens mee helpen?