Chateau Poujeaux 2016 Moulis

Deze cru is met zijn 70ha één van de grootste van Moulis. Eigendom van Philippe Cuvelier (Ch. Clos Fourtet) sinds 2007. Het terroir bestaat uit ‘graves’, zeer dikke lagen steen. De vinificatietechnieken zijn ultramodern. Sinds 2007 zijn het Stéphane Derenoncourt en Nicolas Thienpont die, samen met Christophe Labenne (kleinzoon van de vorige eigenaars), instaan voor de vinificatie. Gerijpt op 50% nieuwe eik. Aanrader.