Land van herkomst:
Frankrijk
Streek:
Rheims
Wijnhuis:
Lafitte
Druiven:
Chardonnay
Pinot Noir
Kleur:
Lichtgeel met lichtgouden nuances. Mooie bubbels. Fijne bubbels.
Geur:
Een complexe geur. Royale aroma’s van geel fruit, met de delicate tonen van gedroogd fruit en noten, zoals rozijnen en hazelnoten. Subtiele tonen van witte bloemen.
Smaak:
Een complexe wijn. Volle aanzet, met de lange, frisse, delicate afdronk van chardonnay.
Wijn- en spijscombinaties:
Aperitief wijn, overheerlijk met oud en jaar om te combineren met oliebollen of appelbeignets.
In harmonie gaat deze fantastisch champagne als begeleiding van schaal- en schelpdieren. Stevige visgerechten met tonijn of zalm, maar ook natuurlijk met sushi.
Alcoholpercentage:
12%
Serveertemperatuur:
6-8°C
Over Dit wijnhuis
Nadat George Goulet in 1834 zijn bedrijf had opgericht, had Jean-Baptiste Lafitte in 1848 zijn ‘Belle Idée’ in Cognac. Het merk Charles Lafitte & Cie werd al snel een referentie in de wereld van wijnen en sterke drank en beleefde een gouden tijdperk in de Roaring Twenties.
Veel champagneproducenten kochten cognac-spirit van Charles Lafitte & Cie voor gebruik in hun liqueurs d’expédition, de gezoete reservewijn die tijdens het doseerproces aan champagne werd toegevoegd.
In 1983 ontketende Paul-François Vranken een tweede grote revolutie met de oprichting van het champagnemerk Charles Lafitte.
Het bedrijf produceert elegante, mooi uitgebalanceerde champagnes. De traditionele blend, voornamelijk chardonnay, droeg bij aan het succes van het bedrijf. Het levert levendige, vrolijke en constante champagnes op die elk gehemelte strelen.



Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.