Meest exclusieve wijnen
Bernard-Massard Cuvée de l‘Ecusson Brut Cremant
Bekijk ook deze overheerlijke wijnen
Gerelateerde producten
Land van Herkomst:
Luxemburg
Streek en plaats:
Potaasschlbierg Gréiwemaacher
Wijnhuis:
Bernard-Massard
Serveertemperatuur:
5-8°C
Houtlagering:
geen
Dit is het vlaggenschip van Bernard-Massard, de meest verkochte Luxemburgse Cremant. Valt geregeld in de prijzen bij prestigieuze wijnshows. Doet niet onder voor een champagne of cava en wordt ook gemaakt volgens de méthode traditionelle. Zeer verfijnde smaak door het gebruik van alleen hoogwaardige druiven.
Druiven:
pinot blanc, pinot noir, riesling
Vinificatie:
Methode Tradition
Smaak:
- Brioche
- Floraal
- Wit vruchtvlees
- rijpe druiven
Wijn-spijs combinaties:
- Aperitief
- Dessert
- Vegetarisch gerecht
Alcohol:
12.0%
Groep:
Wijnen
Smaak:
Droog
Subgroep:
Mousserend
Kleur:
Wit
De Cuvée de l’Écusson is gemaakt volgens de méthode traditionelle, waarbij de tweede vergisting op de fles plaatsvindt. De eerste vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde RVS tanks. Vervolgens wordt de jonge wijn gebotteld en vindt de tweede vergisting plaats in de fles en rijpt de wijn 2 jaar sur lattes. Hierdoor ontstaan de mooie en verfijnde belletjes in de wijn.
Deze cuvée is perfect in balans en haalt het beste van de vier verschillende druivensoorten (chardonnay, pinot blanc, riesling en pinot noir) naar boven. Met aroma’s van citrusfruit, steenfruit, peer en wat tonen van brioche en geroosterde amandelen. Mooi rond van smaak, met fijne zuren en een lange afdronk.
Over het wijnhuis Bernard-Massard
Het huis Bernard-Massard is één van Luxemburgs meest vooraanstaande producenten van stille en mousserende wijnen. Het huis staat bekend om de kwalitatief hoogstaande mousserende wijnen, gemaakt met respect voor traditie, en de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Zo is de Cuvée de l’Ecusson, het vlaggenschip van het huis, in 2017 door Decanter uitgeroepen tot “Beste mousserende wijn”.
Het wijnhuis is gelegen bij Grevenmacher en is eigenaar van meerdere domaines en wijngaarden in de Moezelstreek. Dit gebied ligt op de hellingen van de Moezel, op de natuurlijke grens tussen Luxemburg en Duitsland, en strekt zich uit over een afstand van 42 km tussen Wasserbillig en Schengen. Deze wijnstreek is één van de noordelijkste wijnstreken van Europa, maar profiteert van een zacht microklimaat, beïnvloed door de rivier en door de ligging op het zuidwesten.
Het huis is in 1921 opgericht door wijnmaker Jean Bernard. Op jonge leeftijd vertrok Jean naar de Champagnestreek om de fijne kneepjes van het vak te leren en werkte bij verschillende champagnehuizen in Reims en Epernay. Voor de liefde keerde de Luxemburger terug naar zijn geboortestreek en hij trouwde Anne Massard. Hier is de naam van het wijnhuis van afgeleid.
Met alle opgedane kennis wilde Jean Bernard de Luxemburgse mousserende wijnen op de kaart zetten. Samen met Bernard Clasen, die dezelfde niet alleen dezelfde passie, maar ook wijngaarden had, richtte hij Bernard-Massard op. Helaas overleed Jean Bernard op jonge leeftijd, maar de familie Clasen heeft zijn droom waargemaakt.
Inmiddels staat de Antoine Clasen, de vijfde generatie van de familie Clasen, aan het roer en is Bernard-Massard uitgegroeid tot één van Luxemburgs belangrijkste wijnproducenten. Met respect voor tradities, maar zeker ook de nodige innovaties en respect voor de natuur produceert het huis wijnen van zeer hoge kwaliteit.
Joris –
Fantastische Cremant uit Luxemburg. Fris, met een zeer verfijnde smaak en lange afdronk. Echt een aanrader!