Domaine Boyer Chardonnay

8,75

Het is een geurige wijn waarin het karakter van de chardonnay goed naar voren komt. Stevig en krachtig smakend, doch niet té geprononceerd.  De wijn is uitdagend, blijft subtiel maar met ondeugende trekjes van citrusfruit en tropisch fruit als ananas maar ook diepere tonen als noten en amandelen.

Whatsapp Support Klik hier om een vraag te stellen over deze wijn via WhatsApp. Dát is handig!

Bekijk ook deze overheerlijke wijnen

De druiven worden uitgezocht voor drie kwaliteiten op een zogenoemde tri-baie. Lagering op de fijne lie gedurende 3 tot 4 maanden met battonage op rvs-tank, 5% van de wijn krijgt een houtlagering op eikenvaten.

Domaine de Croix Belle zoals het wijngoed officieel sinds de jaren tachtig van de vorige eeuw heet is niet meer weg te denken uit het gebied de Côtes de Thonque. De wijngaarden krijgen hier het grootste aantal zonuren dat de Franse wijnbouw kent. De wind vanuit de Middellandse Zee tempert de hoge temperaturen.

Het wijngoed ligt ten noorden van de stad Béziers en profiteert van een bijzonder gunstig microklimaat door de ligging tussen het bassin van de Orb en dat van de Libron. Het wijngoed is beschermd tegen de zeewind, heeft warme zomers en gelijkmatige neerslag gedurende het jaar. Dit garandeert een optimale rijping van de druiven.

CLASSIFICATIE

I.G.P. Côtes de Thongues

DRUIFRAS

100% Chardonnay

GEBIED

Puissalicon Languedoc

PRODUCENT

Jacques en Françoise Boyer

SERVEERTEMPERATUUR

10 graden

VOLUME

75cl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine Boyer Chardonnay” te beoordelen

WeCreativez WhatsApp Support
Wij staan voor u klaar om al uw vragen te beantwoorden. Wij proberen u zo goed en zo snel mogelijk te woord te staan
? Hallo, kan ik u ergens mee helpen?