Bagueri Carbenet Sauvignon Superior Champion

Land van herkomst:

Slovenië

Streek:

Brda

Wijnhuis:

Klet Brda

Druiven:

Cabernet Sauvignon

Jaargang:

2019

Serveertemperatuur:

16-18°C

Houtlagering:

Twee en een half jaar

Geur en smaak:

Uitgesproken Aroma’s van zwarte bessen, pruimen marmelade, cacao, pure chocolade, munt en vanille.

Fluweelzacht en intens rijk, zoete zachte tannines creëren een harmonieuze, maar complexe wijn.

Wijn-spijscombinaties:

Entrecote, Florentijnse steak, damhert en reerug, maar ook zeker vegan chili, Bourguignon van linzen en thijm en vegetarische Seitan Hachee.

Alcohol:

13.50%

Smaak:

Droog, fruitig, kruidig

Subgroep:

Rode wijn

Kleur:

Rood

Over dit wijnhuis:

Heb je gehoord van het magische land in het westelijke deel van Slovenië, halverwege tussen de Alpen en de Adriatische Zee? Wij noemen het Brda. Het is een heuvelachtig landschap waar we onze huizen, boerderijen en wijngaarden hebben gecreëerd. Kom gerust eens langs, wij zijn blij u hier te hebben.
Het klimaat in Brda combineert de frisheid van de Alpen met de mediterrane invloeden. Samen met de minerale grond, bij de lokale bevolking bekend als opoka, creëert het ideale omstandigheden voor de teelt van wijnstokken en geeft het de wijnen hun mineraliteit, rijke aroma en unieke karakter.

Over het wijnhuis Klet brda:

Het wijnhuis “Klet Brda” bevindt zich in Slovenië, in de regio Brda, die bekend staat om zijn prachtige wijngaarden en wijnen. Brda ligt in het westen van Slovenië, grenzend aan Italië. Het gebied heeft een gunstig klimaat en een rijke bodem, wat resulteert in uitstekende omstandigheden voor de wijnbouw.

Klet Brda, opgericht in 1957, is een coöperatieve wijnmakerij die het resultaat is van de samenwerking van lokale wijnproducenten. De wijnmakerij heeft de missie om hoogwaardige wijnen te produceren die de unieke terroir van Brda weerspiegelen. Het terroir, gevormd door de combinatie van bodem, klimaat en de specifieke ligging van de wijngaarden, draagt bij aan de karakteristieke smaken en aroma’s van de wijnen van Klet Brda.

Klet Brda is gespecialiseerd in de productie van zowel witte als rode wijnen. Onder de witte variëteiten vind je vaak druiven zoals Rebula, Pinot Grigio en Sauvignon Blanc, terwijl rode wijnen worden gemaakt van druiven zoals Merlot en Cabernet Sauvignon.De wijnmakers van Klet Brda combineren traditionele wijnbereidingsmethoden met moderne technologieën om wijnen van hoge kwaliteit te produceren die zowel lokaal als internationaal gewaardeerd worden.

Een bezoek aan Klet Brda biedt niet alleen de mogelijkheid om hun voortreffelijke wijnen te proeven, maar ook om de prachtige wijngaarden te verkennen en meer te leren over het wijnproductieproces. De warme gastvrijheid en de passie voor wijn van de mensen achter Klet Brda maken het tot een bestemming die liefhebbers van goede wijnen zeker zullen waarderen.