Angelo Negro Barbera Dina DOCG

Land van herkomst:

Italië 

Druiven:

Barbera

Jaargang:

2021 

Serveertemperatuur:

16 – 18 °C 

Smaak:

Soepel een allemansvriend

Subgroep:

Rode wijn 

Kleur:

Rood 

De heuvels met de Barbera-druiven voor deze wijn liggen zowel in de Langhe als de Roero. De ligging is zuid/zuidwest op zo’n 300 m. hoogte. De ondergrond is voornamelijk samengesteld uit klei en zand . De oogst vindt plaats in september. Hoewel de vergisting geheel op traditionele wijze geschiedt gedurende 10 dagen, duurt de rijping op rvs tanks 10-12 maanden. Dit resulteert in een intense rode wijn met een paarse gloed. Zeer aangename en frisse aroma’s van pruimen, kersen en bosbessen. Een zachte smaak met fijne zuren.