Meest exclusieve wijnen
€27,25
Intens helder amber van kleur met taankleurig weerschijn.
Een krachtig aroma, aanvankelijk met walnoot, amandelnougat, caramel, daarna komen de tonen van dadel, gedroogde abrikoos en vijg, gedroogd en geconfijt citrusfruit, met daarbij specerijen als vanille, kaneel, kruidnagel, chocola, toffee en marsepein.
De smaak is zacht en zoet, maar met voldoende frisheid voor een goed evenwicht en een buitengewone elegantie.
De afdronk is heel lang, met tonen van rode dadel, honing en geconfijte sinaasappelschil met chocola en een bijzonder kruidig klein accent.
Je moet ingelogd zijn om deze knop te gebruiken.
Villa Trasqua Toscano Passito
Bekijk ook deze overheerlijke wijnen
Gerelateerde producten
Land van herkomst:
Italie
Streek:
Toscana
Druiven:
Sangiovese
Alcoho:
l13.0%
Smaak:
Zoet
Kleur:
Amber
Wijnhuis:
Villa Trasqua
Serveertemperatuur:
12 ⁰C
Houtlagering:
Klein hout: Frans eiken en Italiaans kastanje.
Wijn/spijscombinaties:
Blauwschimmel kazen, pecorino en cantuccini koekjes.
Over deze wijn
De druiven drogen 90 dagen op matten van stro. Daarna volgt een vergisting en rijping in kleine vaten van Frans eiken en Italiaans kastanjehout.
Intens helder amber van kleur met taankleurig weerschijn.
Een krachtig aroma, aanvankelijk met walnoot, amandelnougat, caramel, daarna komen de tonen van dadel, gedroogde abrikoos en vijg, gedroogd en geconfijt citrusfruit, met daarbij specerijen als vanille, kaneel, kruidnagel, chocola, toffee en marsepein.
De smaak is zacht en zoet, maar met voldoende frisheid voor een goed evenwicht en een buitengewone elegantie.
De afdronk is heel lang, met tonen van rode dadel, honing en geconfijte sinaasappelschil met chocola en een bijzonder kruidig klein accent.
Over het wijnhuis Villa Trasqua
Villa Trasqua is opgericht in 1965. De naam Trasqua is een verwijzing naar het gelijknamige plateau, waarop het wijngoed gevestigd is. Het landgoed omvat 56 hectare wijngaarden, die zich koesteren in de immer aanwezige zon en de aangenaam verkoelende wind vanaf de Tyrreense zee in het westen.
De druiven worden verbouwd onder het toeziend oog van de internationaal geroemde wijnmaker Franco Bernabei en zijn team.
Villa Trasqua
Toscaanse parel met een Nederlands tintje
Tussen Monteriggione en Siena, in de gemeente Castellina-in-Chianti, in het authentieke Chianti Classico-gebied, liggen de 10 wijngaarden die tezamen met olijfgaarden en bos het 120 ha metende landgoed rond Villa Trasqua vormen.
Chianti Classico
Zoals op de meeste grote landgoederen in Toscane (en elders in Italië) was er eeuwenlang sprake van een ‘gemengd bedrijf’ en werden er allerlei gewassen verbouwd. Met de renaissance van Chianti Classico, in de jaren ’60 van de vorige eeuw, werd al snel duidelijk dat het gebied van Chianti Classico een enorme potentieel had voor de productie van grote wijnen.
Daarom besloot de toenmalige eigenaar in 1965 om zich op Trasqua op wijnbouw toe te leggen en de wijngaarden fors uit te breiden.
Toscaanse parel met een Nederlands tintje
In 2001 ontdekte de van oorsprong uit Nederland afkomstige familie Hulsbergen Villa Trasqua; het was liefde op het eerste gezicht en pater familias Hans Hulsbergen besloot het landgoed te kopen. Maar nog belangrijker: de familie was ook vastbesloten Villa Trasqua een plek te geven tussen de allerbeste wijngoederen van Chianti Classico én daarvoor alle nodige investeringen te doen, in de wijngaarden en in de kelder.
Signor Sangiovese
Als adviseur-wijnmaker werd Franco Bernabei, ook wel bekend als Signor Sangiovese, aangetrokken. Bernabei is wereldwijd bekend als één van de allerbeste wijnmakers van Italië en een absolute specialist als het gaat om Chianti Classico. De algehele leiding over Villa Trasqua is inmiddels in handen van zoon Alan Hulsbergen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.