Jaargang 2018
In het jaar 2018 liepen de knoppen van de druivenstokken
relatief vroeg uit, door hoge temperaturen in maart en
april, gevolgd door flinke regenval in mei. Vanaf juni volgde
een goede zomer met weinig regenval. September werd
gekenmerkt door flinke temperatuurverschillen tussen
dag en nacht. Hierdoor kregen de druiven alle gelegenheid
om langzaam te rijpen en hun volledige aromapotentieel
te ontwikkelen. Jaargang 2018 wordt gezien als een goed
wijnjaar in Chianti Classico, met evenwichtige wijnen.
Proefnotitie
Intense robijnrode kleur. In de geur volop fruit zoals
frambozen, rijpe kersen en bramen.
De smaak is krachtig en fris, met volop rood fruit, zoethout,
een hint van geroosterde amandelen en stevige tannines.
Deze wijn heeft de potentie om tot 15 jaar na de oogst op fles
te rijpen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.