Meest exclusieve wijnen
Alie rose Frescobaldi – Ammiraglia Alie Rosé
Aanbieding!
Bekijk ook deze overheerlijke wijnen
Gerelateerde producten
Land:
Italië
Streek:
Toscane
Druif:
Syrah, Vermentino
Wijnhuis:
Frescobaldi
Alcohol:
12%
Kwalificatie:
IGT
Wijn/spijscombinatie:
Past goed bij gerookte vis, licht vlees en gevogelte. Lekker als aperitief.
Verificatie:
Na de oogst worden de druiven snel getransporteerd naar de kelders om de kwaliteit van de trossen te behouden. Een van de bijzonderheden van de productie van Alìe is het persen. De trossen worden zonder zuurstof in de pers gedaan. Het persen zelf gebeurt uiterst zacht en subtiel. Dit proces, samen met de zorgvuldige selectie van de most en het hierop volgende decanteren gedurende maar liefst twaalf uur, maakt het mogelijk om alle plantaardige componenten te elimineren. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van minder dan 20 °C. Na de rijping op de droesem gedurende enkele maanden en een daarop volgende rijping in de fles, is Alìe eindelijk klaar om met elke slok te verleiden en te boeien.
Schenktemperatuur:
8-10 graden
Smaakomschrijving:
In de mond begint Frescobaldi’s Alìe Rosé heerlijk droog, krachtig en aromatisch.
Hij heeft een prachtig glanzende, lichtroze kleur met lichte tonen van oranje en geel er door heen te zien.
De eerste geuren die naar boven komen van deze rose is een bouquet van ananas, pomelo en citroengras en watermeloen.
De fruitige aspecten van het bouquet worden aangevuld met meer fruitig-balsemieke nuances.
Een genot, wat lichaam en geest zal stimuleren om er na elke slok, nog meer van te gaan genieten.
Over deze wijn:
Lichtroze van kleur met perziknuances. Het bouquet bestaat uit mediterraanse aroma’s en tonen van fris en rijp fruit. Perzik en bloemen. Fruitig van smaak met hints van citrus, zoals roze grapefruit. Vol, zijdeachtig en diep met een explosieve afdronk.
Meer informatie over deze wijn:
Alìe valt op door zijn extreme sensualiteit. Zijn heldere lichtroze kleur met perziknuances toont direct zijn intrigerende persoonlijkheid. Het fijne en onmiskenbare bouquet verplettert de zintuigen met bedwelmende mediterraanse aroma’s die samensmelten met de geuren van fris en rijp fruit. Perzik welt op, gevolgd door bloemige tonen met subtiele geuren van roos. Het resultaat is een extreem vriendelijke, fijne en elegante neus. In de mond komen de fruitige noten terug, aangevuld met boeiende hints van citrus, zoals roze grapefruit. Beetje bij beetje maakt een lichtzure ondertoon op elegante wijze zijn entree in deze wervelwind van smaaksensaties. Alìe is vol, zijdeachtig en diep, met een afdronk die explodeert in een reeks frisse en aanhoudende aroma’s.
Bart-Jan –
Heerlijk volle, intense en frisse rosé wijn uit de regio Toscane. Voor het eerst gedronken in de lokale horeca rondom Portofino (ITA) waar deze wijn bij vele restaurants prominent op de kaart staat. En sinds een jaar nu ook verkrijgbaar bij Vinoalfredo. Top dus!