Jaargang 2020
Jaargang 2020 werd gekenmerkt door lage temperaturen en veel regenval in de eerste 3 maanden. De winter was strenger dan de voorgaande jaren en ook de zomer en het voorjaar waren fris, waardoor de bloei relatief laat op gang kwam.
Door hoge temperaturen tijdens de zomer en een goede maand september rijpten de druiven alsnog uitstekend.
Gedurende de laatste 30 dagen voor de oogst viel er geen regen, wat de concentratie van de druiven ten goede komt.
Dit resulteert in gebalanceerde wijnen, met een goede structuur, fijne zuren en een niet te hoog alcoholpercentage.
Proefnotitie:
De wijn is donker robijnrood en heeft aroma’s van kersen,
zwarte olijven leer en tabak. De smaak is complex en krachtig,
met fijne zuren en mooie tannine. Een klassiek jaar, nu perfect
op dronk, maar de wijn heeft zeker de potentie om tot 15 jaar
na de oogst op fles te rijpen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.