Leo Hillinger Small Hill Rosé

11,90

Lichte frambooskleur, veel primair rood fruit, ook iets kruidigs. Lekker sappig van smaak. Kortom, speels, zomers en verkwikkend. Vitale zuren en zeer doordrinkbaar!

Whatsapp Support Klik hier om een vraag te stellen over deze wijn via WhatsApp. Dát is handig!

Bekijk ook deze overheerlijke wijnen

Leo Hillinger, Small Hill rosé      

 

Producent                               Leo Hillinger

 

Website                                   www.leo-hillinger.com

 

Herkomst                    Jois, Neusiedl am See, Burgenland, Oostenrijk

 

Classificatie                             Qualitätswein trocken

 

Bodem                                     Stenige zandbodem met leem.

 

Druivenras                  Zweigelt 50%, st. laurent 25% en pinot noir 25%

 

Vinificatie                               Traditioneel, het sap van de pinot noir is verkregen door de eigen druk van de druiven (niet geperst) de andere twee druiven worden na de inweking direct geperst. De druiven vergisten apart en na het samenstellen van de cuvée lagert de wijn nog op rvs-tanks.

 

Serveertemperatuur                9 °C

 

Smaakomschrijving                 Helder lichtrode kleur, in de geur veel fruit van bessen, bramen en aardbeien. De knisperige zuren geven de wijn frisheid en levendigheid. Iedere druivensoort draag bij aan het karakter van deze wijn. Genieten met grote G.

 

Kenmerken                 Categorie: Fruitige, soepele, sappige rosé wijn.

 

De perfecte vrucht in de fles!

Wijn-spijs suggestie                Maaltijdrosé. Heerlijk bij diverse zomerse salades, BBQ maar ook op het terras met wat kleine (tapas) hapjes.

 

Informatie producent              Leo Hillinger nam na zijn

modellencarrière het bedrijf van zijn vader over. Na een grondige

verbouwing opende hij in 2004 zijn vernieuwde bedrijf. Het moest volgens

Leo een gebouw zijn waar je wijn kunt proeven tussen de vaten met

uitzicht op de wijngaarden. Het werd het eerste wijnbedrijf met een

moderne uitstraling in Burgenland, waarmee hij weer eens voor de muziek

uit liep. Zijn filosofie is werken zonder compromissen en de druif laten

spreken. Hij zegt: ‘wanneer je de druif respecteert en liefhebt, dan moet je

haar ook alle beschikbare technische middelen ter beschikking stellen voor

het meest optimale resultaat’. De wijnen hebben een fantastisch, modern en

marketing doordachte uitstraling waarmee hij de wereld verovert. Leo

Hillinger speelt altijd in op nieuwe trends. Hij is niet bang om de

traditionele weg te verlaten en creatief na te denken over de toekomstige

marktbehoeften. Zo opende hij in Jois (zijn thuisbasis) maar ook in

Parndorf, Wenen (twee), Salzburg, Kitzbühel en Linz een plek waar men

naast het genieten en kopen van de wijnen van Hillinger zich ook aan

‘Hillinger merchandising’ te buiten kan gaan. Anno 2020 heeft hij naast de

100 hectare wijngaarden, diverse andere projecten lopen. Voorbeelden

hiervan zijn een ‘gezondheidsdrank’ en ‘begin van een biologische

boerderij’.

 

Algemeen                                Burgenland is dé regio in Oostenrijk voor

robuuste, krachtige gelukkig wel vaak verfijnde rode wijnen. Het ligt

rondom de Neusiedler See. Het meer is samen met het Balatonmeer het

enige steppemeer van enige omvang in Europa, de oppervlakte is 315

meter, en meet een lengte van zesendertig en een breedte van twaalf meter.

De ligging op de grens tussen Oostenrijk en Hongarije is vrij strategisch.

Ondanks de geringe diepte van slechts één meter slagen er toch ieder jaar

enkele, vaak toeristen, erin te verdrinken.

DRUIFRAS

Grenache 90% en verder syrah en carrignan

PRODUCENT

Vignerons Réunis

SERVEERTEMPERATUUR

12 graden

VOLUME

75cl

Herkomst

Oostenrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Leo Hillinger Small Hill Rosé” te beoordelen

WeCreativez WhatsApp Support
Wij staan voor u klaar om al uw vragen te beantwoorden. Wij proberen u zo goed en zo snel mogelijk te woord te staan
? Hallo, kan ik u ergens mee helpen?