Product

Land van herkomst:

Spanje

Herkomst:

DO Costers del Segre

Druivenras:

100% Macabeu

Houtlagering:
Gefermenteerd in eikenhout en sur lie rijping

Alcohol:

13%

Wijnbouw:

Biologisch

Agaliu is een oud Catalaans woord dat hoop betekent, vertrouwen om een verlangen te kunnen bevredigen. Met deze wijn wilde de wijnmaker de oorsprong van het druivenras Macabeu opnieuw interpreteren, op zoek naar nieuwe uitdrukkingen. Er wordt gebruik gemaakt van eikenhout om zo een subtiele maar ook complexe wijn te krijgen.

Kleur:

Strogele kleur, helder van uiterlijk.

Geur:

intens, met aroma’s van wit fruit die doen denken aan peer. Subtiel en elegant, de tonen van aromatische planten en gebakaroma’s vallen op.

Smaak:

Fijn en evenwichtig en komen herinneringen aan wit fruit terug met een goede zuurgraad die diepte en een lange afdronk geeft.

Wat dit wijnhuis zo bijzonder maakt

De wijn kent haar oorsprong net buiten DO Costers del Segre. Bij L’Olivera Cooperativa werken veel mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Een plek waar sinds 1974 met ontzettend veel liefde voor wijn én voor het sociale project wordt gewerkt. Hun werk staat in het teken van emotie, nieuwe ervaringen opdoen en een stukje levensonderhoud. Constant streven naar ware expressie van de omgeving en het wijnhuis. Dat proef je terug in hun wijnen.