10,60

Mooie frisse witte wijn met een delicaat aroma denkend aan voorjaarsbloemen en wit fruit. Elegante smaak met fris met prachtige balans tussen zuren en puntje zoet. Een mooie lange afdronk met subtiele bubbel en zelfs iets romigs in de finale.

Doos bestellen

Giro Ribot Cava Brut

Bekijk ook deze overheerlijke wijnen

De druiven worden apart geperst en vergist in de ondergrondse persruimte, dit om de frisheid te bewaren. Alleen de eerste persing wordt gebruikt waarna de vergisting volgt op 13 tot maximaal 18°C.

De kelders en wijngaarden van de familie wijngoed liggen in Santa Fe een plaats tussen Barcelona en Tarragona in het hart van de Penedès. Alle 247 hectare wijngaarden hebben zicht op de Middellandse Zee. In het verleden was het wijnbedrijf een distilleerderij voor Spaanse Brandy.

Een deel van de wijngaarden zijn beplant volgens de ‘bush vine’ methode, hierbij laat men de druivenstok groeien als een struik, de natuurlijke wijze en niet de gebruikelijke manier langs gespannen ijzerdraad.

CLASSIFICATIE

D.O. Cava

DRUIFRAS

Macabeo 40%, Xarel.lo 40%, Parellada 10% , Chardonnay 10%

GEBIED

Santa Fe del Penedès

PRODUCENT

Maria Rosa Giró Ribot

SERVEERTEMPERATUUR

6 graden

VOLUME

75cl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Giro Ribot Cava Brut” te beoordelen